La nostra avventura ha inizio nel 1998, in un piccolo locale sito sulla via Vestina dove nelle caldi serate d'estate era possibile gustare arrosticini e bruschette fino a tarda notte, con un menù ristretto e una clientela affezionata che nel 2004 ci ha accompagnato nel locale dove attualmente svolgiamo la nostra attività.

 

Ad oggi, dopo 18 anni di attività, possiamo dire di essere una realtà affermata nel nostro settore. Partendo con soli due tipi di arrosticini siamo arrivati oggi a poter offrire una vasta gamma di scelta: arrosticini classici, di filetto, fatti a mano, di fegato, di pollo, di pesce spada e tutte le nostre varianti aromatizzate (tartufo, limone, rosmarino, peperoncino fresco ecc.). Li abbiamo fatti più grandi per offrire un gusto maggiore e con un po' di fantasia, abbiamo creato degli abbinamenti gastronomici per i palati più esigenti.

 

I NOSTRI ARROSTICINI

Per la qualità dei nostri prodotti ci siamo affidati a dei fornitori che rispettano l'antica tradizione pastorale producendo quotidianamente carni scelte. Tutti i tagli di carne, dalla fettina al singolo pezzo dell'arrosticino, sono sapientemente effettuati a coltello, senza l'uso di affettatrici.

 

LA SALUMERIA

Anche per quanto riguarda la salumeria, la nostra continua ricerca della qualità ci ha condotto ai piedi della Majella, in un laboratorio artigianale che da oltre 40 anni produce salumi come un tempo, assolutamente privi di qualsiasi colorante e conservante, a garanzia di un sapore sano, genuino e tradizionale.

 

LA BRUSCHETTERIA

Un'altro nostro prodotto di punta sono le Bruschette. Ne proponiamo oltre 40 tipi diversi, per tutti i palati, dalla semplice "aglio e olio", alle più sfiziose come quella alla salsiccia (di carne o fegato), o quella con scamorza appassita con tutte le sue varianti.

 

CONSEGNA A DOMICILIO

Da oggi puoi anche usufruire del nostro servizio gratuito di consegna a domicilio tutti i giorni di apertura dalle 19 alle 21.

 

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